Бонсаи китайского перца, Ref. 3041

Китайский перец (Zantoxylum piperitum) является одним из самых популярных видов бонсай благодаря своей неприхотливости и блестящим зеленым листьям. Вечнозеленый кустарник - растение не сбрасывает листья на зиму. Китайский перец считается деревом здоровья. Легко поддается формированию. Поскольку оно растет довольно быстро, необходима периодическая обрезка. Быстро утолщает ствол, имеет красивую текстуру коры. Цветет зелеными цветами, из которых образуются плоды размером около 3 мм. Плоды имеют красно-коричневый цвет и используются в качестве ароматической приправы с перцовым и слегка лимонным вкусом. В восточных странах – как добавка к зеленому чаю.

Китайский перец является одной из старейших китайских специй. Он очень почитаем, и, по преданию, замедляет старение.

Возраст: 8 лет
Высота: 39 см

Размещение
Это светолюбивый степной кустарник. В тени вытягивается и плохо ветвится.
Хорошо переносит легкую полутень.

Температура
Летом - обычная, хорошо переносит жару.
Оптимальная температура летом составляет от 15 до 22 °C.

Полив
Полив: регулярный и умеренный, между поливами грунт слегка подсушивают. Избыток влаги губителен. О недостаточном поливе китайский перец сигнализирует поникшими листьями. Поливать лучше всего отстоявшейся водой комнатной температуры.

Подкормка
Весна и летом: 1 раз в 2-3 недели комплексным удобрением с пониженным содержанием азота, чтобы дерево не увеличивало зеленую массу.
Осенью подкормки прекращают.
Перец сам может частично обогащать почву азотом (на корнях есть клубеньковые бактерии).

Обрезка и формирование
Обрезку проводят весной до распускания почек или в середине лета после первой волны роста.
После обрезки растение быстро даёт новые побеги из спящих почек.
Колючки можно частично удалять, если мешают композиции.
Для утолщения ветвей - летом прищипывать молодые побеги после 6–8 листьев, оставляя 2–3.
На стареющих ветках кора становится красивой, сероватой с трещинами - это придает бонсай выразительность, подчеркивая возраст.

Пересадка
Молодые растения пересаживают каждые 1–2 года, взрослые — раз в 3–4 года.
Время: ранняя весна (до распускания почек). Корни: укорачивать умеренно, перец не любит сильного вмешательства в корневую систему.

Почва
Акадама — 40%
Пемза — 30%
Крупный песок или гравий — 20%
Черная/листовая земля — 10%
Дренаж: обязателен.

Зимовка
Выдерживает морозы до −25 °C, но в горшке корни необходимо защитить от мороза, не допуская их промерзания, например содержанием в холодном парнике или неотапливаемых помещениях (0...+5 °C).
Почву слегка увлажняют, не пересушивая.

Вредители и болезни
Обычно устойчива, но при застое влаги возможны корневая гниль и пятнистость листьев.
На молодых побегах может появиться тля.